豬耳朵真空包裝機-熟食包裝設備控制器為防水防潮電腦控制器和正泰時間繼電器；變壓器為真空包裝機；接觸器等主要電器均統一采用德力西品牌；優質硅膠材料制成的密封條、硅膠條及真空管，不會出現老化現象且密封度好，使用時間得以延長；

采用雙向閥控制下抽式抽氣方式，增加了一個大的閥，其它小廠采用真空室后抽式，節省了這個閥，但首先造成靠近抽氣管的后側加熱片發涼，加熱不勻，容易漏氣。

豬耳朵真空包裝機-熟食包裝設備本機加熱系統采用一個變壓器控制一根加熱條的方式，即一個變壓器，一個時間繼電器、一個交流接觸器控制一條加熱條，這樣真正實現了每條加熱條采用一個變壓器控制，不易斷加熱條，加熱平穩。

可以除氧防止食物變質。我們都知道食物長時間常溫放置會腐蝕變質，那么為什么會變質，是因為微生物（如霉菌等細菌）在有氧的情況下生存并活動以至于食物會慢慢的變質。所以說只有在真空的環境下，讓微生物細菌們失去良好的生存環境，食物才不容易變質腐壞。而且真空包裝不但可以抑制微生物的生長，還能防止食物本身氧化。因為大多油脂類食品含有不飽和脂肪酸，遇氧會產生氧化反應，從而使食物變味，損壞維生素等。

眾德100型高真空度環保食品真空泵（每小時抽氣100立方米，真空度為0.1毫巴）。